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維吾爾族與漢族的習俗區別?

2021年07月14日 03:12:00403

  維吾爾族與漢族在外貌、語(yǔ)言、宗教信仰、飲食、傳統節日等方面都有不同?! ?/p>

1.外貌:維吾爾族人高鼻梁、凹眼睛,像歐洲人;漢族人就是典型的亞洲東方人?! ?/p>

2.語(yǔ)言:維吾爾語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族;文字系以阿拉伯字母為基礎的拼音文字,解放后,推廣使用以拉丁字母為基礎的新文字,現兩種文字并用;漢族的語(yǔ)言為漢語(yǔ),使用漢字書(shū)寫(xiě)?! ?/p>

3.宗教信仰:維吾爾族信仰伊斯蘭教;漢族歷史上信奉儒教、道教、佛教?! ?/p>

4.飲食:維吾爾族的飲食文化中最有代表性的食品是烤羊肉串(維吾爾語(yǔ)稱(chēng)之為“嘎巴布”),用小麥粉和雜谷粉烤制的餅狀的馕,通常把米飯制作成稱(chēng)作“樸勞”的什錦炒飯(即抓飯),在米飯中放入羊肉、蔬菜和葡萄,食用時(shí)用右手的三個(gè)指頭抓食;漢族的主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,漢族講究并善于烹任,不同地區的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風(fēng)味?! ?/p>

5.傳統節日:維吾爾族傳統節日有:肉孜節、古爾邦節、初雪節等;漢族傳統節日為春節,清明節,端午節,重陽(yáng)節,中秋節等。

維吾爾族婚禮有哪些風(fēng)俗?

維吾爾族的婚俗大體上由提親、定親、議婚、完婚等四個(gè)階段構成。百里不同風(fēng),千里不同俗,每一個(gè)階段的具體步驟各地都有不同程度的差異。在過(guò)去人們講究門(mén)當戶(hù)對,或是親上加親,與非穆斯林不同婚。提親前要有由親戚和鄰近的婦女受委托去女方家探聽(tīng)對方的情況,通常是女方同意后,男方父母才正式出面去女家提親,并按慣例帶定親禮物,感謝女方的父母愿意把女兒嫁給自己的兒子。自由戀愛(ài)的男女雙方關(guān)系確定之后,一般由男方的父母主動(dòng)到女方家去提親。提親時(shí)要有一位德高望重的長(cháng)輩陪同,只有這樣女方家才會(huì )接待,并認為男方鄭重其事感到光彩。履行提親的手續反映了維吾爾族對婚姻的慎重。 但是 一些地區還流行婚前測試新人生活能力的風(fēng)俗。對女婿的測驗方法是劈樹(shù)墩,女方父母以某種接口把未婚女婿叫到家里劈柴,所劈之柴往往是盤(pán)根錯節的樹(shù)墩或半濕的柴火,在牧區則是用刀卸羊脖子。男方測試未來(lái)兒媳婦的能力的方法是用玉米面做面條,在地毯或地氈上洗鍋碗瓢盆,看他的動(dòng)作是否麻利。

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